chez marie, une ballade botanique, menée de main de maître, avec un botaniste, petit groupe sympa avec des préparateurs de pharmacie, très convivial, une pharmacienne dans le groupe, me disait qu'elle voyait énormément de plantes séchées dans son officine, mais qu'elle n'avait aucune connaissance physique de la plante en question....
donc une ballade qui a duré 1h30 environ, à savoir:
plantain lancéolé, royale, pissenlits, ronces, orties, une trentaine de plantes sauvage dans un chemin boisé,
ensuite une limonade d'ortie, et de sureau était présent en apéritif,
terrine végétale avec des concombres et courgette passé en purée, agrémentée de tomate en cube, fromage de chèvre en éclats, accompagné d'un zeste de citron, ail huile d'olive hum...... un délice
une omelette aux fines herbes, accompagnée de pomme de terre sautées, ailée,salades verte, avec des pousse de betterave rouge, tétragone, et finnissant avec un dessert, de fromage blanc, de framboises, fraises, cerises, feuille de menthe, un vrai délice à refaire