est-ce du pourpier

bonjours, voilà je me promenais dans la région de le vallée de Joux,(jura vaudois altitude 1000m) quand je suis tombé sur cette plante, bien que j'aie chercher les photos j'ai pas trouver réellement la même plante, donc je souhaite en savoir plus et si ce n'est pas du pourpier savoir ce que c'est, si je risque de le confondre avec d'autre chose(et si ça se mange).

je l'ai trouvé aujourd'hui 1.4.2016 dans une région marécageuse, dans une flaque d'eau claire(c était pendant le travail du coup sur la photo l'eau n est plus claire)[/b]

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Salut Zarforthan!

Une chose est sûre, ce n'est pas du pourpier! Mais ce que c'est hélas, il m'est difficile de te le dire! Vu l'endroit d'où ça vient, on aurait pu imaginer une plante aquatique. Ca me fait penser à de la véronique beccabunga, mais sans grande certitude, surtout en l'absence de fleurs... Mais peut-être en as-tu repéré des fleurs, dont on pourrait avoir une photo?

Gégé

malheureusement pas de fleur. et j'imagine que ce n est pas dans les commestibles la veronique^^

effectivement j aurais plutôt du dire du cresson^^. effectivement ça y ressemble, mais dans la description ils disent que la tige est rougeâtre, a moi que elle sois trop jeune pour avoir la coloration.

Ca n'est pas du cresson, les feuilles ne sont pas du tout les mêmes, ça c'est sûr au moins :)
Si c'est, comme je le pense, de la véronique beccabunga, c'est comestible, en salade (enfin ça dépend où tu le récoltes) ou en soupe

vu qu on appele ça cresson du cheval c est pour ca, j'irai rezieuter cette plante, par contre c est embetant cette douve du foin, car la region est fortement peuplée en bovin

pour moi c'est du cresson des fontaines Nasturtium officinalis, à confirmer par une nouvelle identification sur place. (essaie de sentir l'odeur de la plante)

Les plantes qui sont recoltées dans l'eau doivent obligatoirement être cuitent.

La soupe de cresson des fontaines est délicieuse !!

je vais regarder ça

Bon réflexe de penser à la douve ! Il faut en effet éviter autant que possible de ramasser dans l'eau ou zones humides et comme le dit Hilde cuire dans tous les cas.

Peux-tu modifier le titre du sujet stp ?

Mais... je rêve où tout le monde est obnubilé par le pourpier ? Il va falloir attendre juillet braves gens !

NB : Vous m'en voudrez pas, j'ai déménagé le sujet, les identifications c'est par ici !

je n'ai pas l'impression que c'est du cresson... mais c'est juste une impression, je suis nulle en botanique...

L'idée d'une menthe m'a effleurée, mais finalement, la véronique me semble plus proche.

A verifier sur place avec cette fiche [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] en s'aidant du descripitif et des différentes photos

Je pense que c'est du cresson.
Il y a une espèce qui pousse dans les eaux stagnantes, c'est une légende de croire qu'on la trouve que dans l'eau de source.