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| | Identification fruit a coque | |
| | Auteur | Message |
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lu33390 Graine de Frêne
Messages : 13 Date d'inscription : 01/10/2010 Age : 71
| Sujet: Identification fruit a coque Jeu 22 Sep 2016 - 18:07 | |
| »Bonjour , hier en promenant dans les environs d'Agen , j'ai trouvé ces fruits [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image], sous cet arbre dont voici la feuille [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image], mais je ne suis pas sur du tout qu'il y ait une relation , car il n'y avait que 3 coques par terre et rien d'autre sur l'arbre , pourriez vous me dire ce que c'est (et si ca se mange bien sur ) , mais je vais quand meme prevoir un petit peu plus pour mes futurs repas !!! merci PS : j'y suis retourné cet après midi , les fruits viennent bien de cet arbre , mais ils sont tout en haut et je ne les avais pas vu hier... »
Dernière édition par lu33390 le Jeu 22 Sep 2016 - 23:54, édité 1 fois | |
| | | Leela Racine Animatrice
Messages : 542 Date d'inscription : 11/08/2011 Age : 72 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : nature/vitraux Humeur : primesautière
| Sujet: Re: Identification fruit a coque Jeu 22 Sep 2016 - 21:28 | |
| ça ressemble à un gland de chêne rouge d'Amérique. Ça se mange, mais il faut enlever le tanin. (Tu trouveras facilement des recettes) | |
| | | lu33390 Graine de Frêne
Messages : 13 Date d'inscription : 01/10/2010 Age : 71
| Sujet: Re: Identification fruit a coque Ven 23 Sep 2016 - 0:09 | |
| Merci Leela , effectivement ca ressemble bien a un chene rouge , meme s'il va falloir attendre quelques jours pour qu'il merite sa couleur ; coté dégustation , si c'est comme les glands des chenes locaux , je vais attendre la prochaine famine , car c'est assez contraignant ... Sujet clos | |
| | | Leela Racine Animatrice
Messages : 542 Date d'inscription : 11/08/2011 Age : 72 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : nature/vitraux Humeur : primesautière
| Sujet: Re: Identification fruit a coque Ven 23 Sep 2016 - 20:41 | |
| en effet, il paraît qu'il faut avoir très faim pour en manger | |
| | | tessa Pétale d'Astragale
Messages : 422 Date d'inscription : 06/11/2011 Age : 72 Localisation : Famenne Emploi/loisirs : métrologue
| Sujet: Re: Identification fruit a coque Lun 26 Sep 2016 - 0:45 | |
| j'ai déjà goûter aux cours de cuisine sauvage, mais il faut les cuire à plus de dix eau par contre plus au Sud on trouve des gland doux, ils sont presque bon
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| | | Leela Racine Animatrice
Messages : 542 Date d'inscription : 11/08/2011 Age : 72 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : nature/vitraux Humeur : primesautière
| Sujet: Re: Identification fruit a coque Lun 26 Sep 2016 - 11:04 | |
| pas très écolo, donc... Je crois me souvenir que les glands peuvent servir de fourrage pour certains animaux... les cochons, peut être ? | |
| | | hildegarde Racine Fondatrice
Messages : 5303 Date d'inscription : 26/03/2009 Age : 55 Localisation : au pied de l'arbre Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages Humeur : cool et positive autant que possible...
| Sujet: Re: Identification fruit a coque Lun 26 Sep 2016 - 19:11 | |
| ça dépend si on a de l'eau au puit ou si on à une rivière dans son jardin, c'est complètement jouable. Ici la methode pour traiter les glands [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]recette de gâteaux : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]et d'autres recettes sur la fiche plante : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
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| Sujet: Re: Identification fruit a coque | |
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