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 penne au pesto de galinsoga cilié

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hildegarde
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MessageSujet: penne au pesto de galinsoga cilié   Ven 3 Sep 2010 - 22:16

penne au pesto de galinsoga cilié

pour 1 personne

ingredients

1 portion de penne
2 poignées de galinsoga cilié
1 gousse d'ail
1 c s d'huile d'olive
1c s de poudre d'amande
du sel


faire cuire une portion de penne (pâtes en forme de tube!) pour moi ce sont des pâtes sans gluten à base de maïs et riz

pour réaliser le pesto :

recolter deux poignées de galinsoga cilié. eplucher une gousse d'ail et la couper en deux. mettre le tout à cuire à la vapeur 10 mn. ensuite mettre dans un mixer, ajouter une cuil a soupe d'huile d'olive, une cuil a soupe d'amande en poudre et du sel. mixer le tout et mettre sur les penne, servir chaud !

pour identifier le galinsoga cilié, voir ici :
http://les-mauvaises-herbes.forumactif.com/les-plantes-sauvages-comestibles-f1/galinsoga-cilie-galinsoga-quadriradiata-t736.htm


la photo viendra demain !!





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J'aime que les gens tirent leurs propres conclusions. Dans la vie, c'est l'effort que vous faites pour essayer et comprendre qui vous garde vivant et ouvert. Viggo Mortensen
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MessageSujet: Re: penne au pesto de galinsoga cilié   Mar 7 Sep 2010 - 13:16


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MessageSujet: Re: penne au pesto de galinsoga cilié   Mar 7 Sep 2010 - 13:41

J'aimerai trop en avoir pour faire cette recette
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penne au pesto de galinsoga cilié

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