ma recette de mon gâteau modifier
j ai laisser l ingrédients remplacer alors ca vous donne 2 choix ..


Gâteau aux carottes et( à l'ananas) moi betterave
3/4 t (180 ml) d’ananas en boîte broyé, non égoutté= moi j ai remplacer par 1 tasse de betterave râpées
2 oeufs
3/4 t (180 ml) de sucre
1/3 t (80 ml) d’huile végétale
1/4 t (60 ml) de compote de pommes lisse non sucrée
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1 1/4 t (310 ml) de farine
1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de sodium
1/4 c. à thé (1 ml) de sel
1 1/2 t (375 ml) de carottes râpées
1/2 t (125 ml) de raisins secs dorés (facultatif= moi pépites de chocolat noir et noix


Préparation du gâteau
1. Dans une passoire fine placée sur un bol, égoutter l'ananas en le pressant pour extraire le jus. Réserver le jus et l'ananas séparément.

2. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange ait pâli. Ajouter l'huile, la compote de pommes et la vanille en battant. Dans un autre bol, mélanger la farine, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium et le sel. Incorporer les ingrédients secs au mélange d'oeufs et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit humide, sans plus. Ajouter l'ananas réservé, les carottes et les raisins secs, si désiré, et mélanger. Verser la pâte dans un moule carré de 9 po (23 cm), tapissé de papier-parchemin.

3. Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Déposer le moule sur une grille et laisser refroidir pendant 15 minutes. Démouler le gâteau sur la grille et laisser refroidir complètement. (Vous pouvez préparer le gâteau à l'avance et l'envelopper d'une pellicule de plastique. Il se conservera jusqu'à 2 jours à la température ambiante ou jusqu'à 2 semaines au congélateur, enveloppé de papier d'aluminium.)

moi j ai fait un glaçage au fromage

Pour le glaçage :
150 g de fromage frais en crème
150 g de sucre glacer
une belle pincée de vanille en poudre ou liquide
le jus d'un demi-citron



un vrai régal .

Il me donne bien envie ce gateau mais qu'est ce que la poudre à pâte?

haaaa ok .

Merci

bonsoir a tous bienvenue Aliumursinum hélichrise
et merci hildegarde pour la précision

hélichrise

dans la recette il y a les deux bicarbonate et poudre a pâte si tu prend juste le bicarbonate additionne les deux quantités vous allez voir un régal moelleux essayer et dites moi si vous aimer le glacage peut être a l érable aussi ou a l oange ou rien a votre gôut.bonne nuit

Il va falloir faire un détour par le Canada maintenant pour gouter le gateau aux carottes.
Cela ne va pas ètre facile avec nos chevaux et la roulotte,hein Hildegarde?

ben, y a plus qu'a marcher sur l'eau alors.......



ou voler................... trop cool.....

wouahhh ! tu parles d'un gâteau !! c'est toi qui l'as fait ?

magnifique

Donalda,c'est super