riri
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 | Sujet: Re: L'échinacéa  Mar 21 Sep 2010 - 13:22 | |
| Beaucoup de racines perdent de leurs propriétés en séchant.C'est pourquoi les anciens les conservaient dans l'huile ou l'alcool en fonction du type de racines. | |
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hildegarde
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| | Sujet: Re: L'échinacéa Mar 21 Sep 2010 - 22:33 | |
| c'est pas une mauvaise idée ça ! faire des pickles de racine d'echinacea.....comme on fait avec les racines de pissenlits.... | |
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hélichrise
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| | Sujet: Re: L'échinacéa Mar 21 Sep 2010 - 22:49 | |
| Pourrais-tu mettre la recette générale pour faire des pickles? S'il te plais Merci Bisous  | |
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hildegarde
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| | Sujet: Re: L'échinacéa Mar 21 Sep 2010 - 23:07 | |
| c'est là ma belle : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]c'est la recette simple, avec tu peux mettre ce que tu veux dedans, du chou fleur( celle là se garde pas plus d'un an), des carottes, radis, navets, toutes sortes de racines comestibles, des aromatiques, enfin tout ce qui est assez ferme sans trop d'eau.... | |
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hélichrise
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| | Sujet: Re: L'échinacéa Mar 21 Sep 2010 - 23:15 | |
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