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 Asperges à gogo!!

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3 participants
AuteurMessage
zen
Feuilles de Tilleul
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zen


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MessageSujet: Asperges à gogo!!   Asperges à gogo!! Icon_minitimeLun 1 Avr 2013 - 16:43

Bonjour,
J'ai pu profiter d'une heure de soleil pour faire une cueillette (en plus de l'alliaire, la pimprenelle et des pousses de fougères)
Je rappelle au passage que l'on peut confondre l'asparagus avec les jeunes pousses de tamier ou reponchon (discorea communis).Ce n'est pas très grave car les jeunes pousses sont comestibles, par contre, attention car la racine et les baies sont toxiques.[img][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][/img]
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Pasasone
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MessageSujet: Re: Asperges à gogo!!   Asperges à gogo!! Icon_minitimeLun 1 Avr 2013 - 18:09

belle récolte , et bon appétit Laughing
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zen
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MessageSujet: Re: Asperges à gogo!!   Asperges à gogo!! Icon_minitimeLun 1 Avr 2013 - 23:14

merci, c'était délicieux Very Happy
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La girafe
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La girafe


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MessageSujet: Re: Asperges à gogo!!   Asperges à gogo!! Icon_minitimeLun 1 Avr 2013 - 23:14

On peut aussi les confondre avec les jeunes pousses de fragon même si elles sont plus rougeâtres.
Mais ces pousses sont comestibles aussi bien que plus amères.
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zen
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MessageSujet: Re: Asperges à gogo!!   Asperges à gogo!! Icon_minitimeMar 2 Avr 2013 - 9:45

ah oui, merci la girafe, je ne savais pas que le fragon ressemblait à ça à l'état jeune, ni qu'il était comestible
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MessageSujet: Re: Asperges à gogo!!   Asperges à gogo!! Icon_minitime

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