Tu as raison .
J'ai oublié de préciser : je consomme aussi les feuilles en rosette et je la préfère plutôt cuite .
Chaque année , j'en laisse quelqeus pieds monter à graines pour la retrouver l'année d'après tout en faisant attention : la lampsane , commune dans les friches , re ressème tôt au printemps .