| | gaillet croisette |  |
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McCandless
Racine Animatrice
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| Sujet: gaillet croisette  Jeu 25 Sep 2014 - 20:43 | |
| trouvée dans une prairie, dans la loire  
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"Hapiness is only real when shared", Christopher J. Mc Candless.
"Une mauvaise herbe est une plante dont on n'a pas encore trouvé les vertus.", R. Waldo Emerson.
"Tout ce que tu feras sera dérisoire, mais il est essentiel que tu le fasses.", Gandhi.
Dernière édition par McCandless le Dim 28 Sep 2014 - 0:46, édité 1 fois | |
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tessa
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| | Sujet: Re: gaillet croisette Ven 26 Sep 2014 - 0:33 | |
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McCandless
Racine Animatrice
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| | Sujet: Re: gaillet croisette Ven 26 Sep 2014 - 14:06 | |
| ça m'a l'air de bien etre ça. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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hildegarde
Racine Fondatrice
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| | Sujet: Re: gaillet croisette Ven 26 Sep 2014 - 19:40 | |
| ouaip ! ça sent super bon le miel.... 
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"Une vie est comme un jardin. des moments parfaits peuvent être créés, mais pas conservés, sauf dans la mémoire." Leonard Nimoy
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urizen
Graine de Frêne
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| | Sujet: Re: gaillet croisette Mer 10 Avr 2019 - 15:45 | |
| Bonjour à tous,
Cette plante est comestible ou réservée aux abeilles ?
Il y en a des semi remorques dans mon secteur....
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hildegarde
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| | Sujet: Re: gaillet croisette Jeu 25 Avr 2019 - 14:18 | |
| C'est comestible
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urizen
Graine de Frêne
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| | Sujet: Re: gaillet croisette Ven 26 Avr 2019 - 9:24 | |
| Merci de ta réponse. Toutefois, tu pourrais préciser comme dans ton HS de Survival Crue ? Cuite ? Feuilles, tiges , racines, fleurs ? Meilleure période de récolte ? A moins que ce soit comme le gaillet gratteron ? Merci par avance. | |
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hildegarde
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| | Sujet: Re: gaillet croisette Sam 27 Avr 2019 - 22:04 | |
| Effectivement c'est comme le gaillet gratteron, même si ça n'en a pas le même goût. les tiges du G. croisette sont assez vite filandreuses, du coup on utilise juste les feuilles qui sont petites. Ce que je préfère, ce sont les fleurs, qui sentent très fort le miel. on peut en faire des infusions interessantes.
la tradition populaire veut qu'il ait été utilisé pour faire cailler le lait pour réaliser du fromage blanc ou du fromage tout court, mais, personnellement, je n'ai pas reussi à faire cailler du lait avec. Peut-être n'ai-je pas encore trouvé la bonne méthodologie.
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urizen
Graine de Frêne
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| | Sujet: Re: gaillet croisette Sam 27 Avr 2019 - 22:19 | |
| Super !!
Merci beaucoup pour les compléments.
Bien tenté par une infusion mais toujours la trouille avec les plantes basses au ras du sol avec la maladie des renards chiens chats.... l'échinoetc :)
Au moins avec l'ortie et la ronce haute, on est plus tranquille !
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| | Sujet: Re: gaillet croisette | |
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