| qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? | |
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hélichrise Racine Animatrice
Messages : 1163 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 39 Localisation : Normandie Emploi/loisirs : étudiante Humeur : du ciel
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Ven 10 Déc 2010 - 18:25 | |
| - hildegarde a écrit:
- salade de roquette, mâche, vinaigre de cidre, huile de pepin de raisin et d'olive, poudre d'amande, sel, poivre.
tombée de mouron des oiseaux au beurre (enfin, st hubert bio)
petites galettes flocons de sarrasin, graines de tournesol, poudre d'amande, oeuf, sel, poivre, cuites au four
clemenvilla Je n'aurais jamais pensé à mettre de la poudre d'amande sur la salade. Il y a toujours de bonnes idées ici! | |
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riri Vénérable Erable
Messages : 1499 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 77 Localisation : creuse Emploi/loisirs : reflexologie plantaire,plantes médicinales,naturopathie,jardinage,la place de l'homme dans la nature!! Humeur : enjouée
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Dim 12 Déc 2010 - 0:52 | |
| Oui,avec la poudre d'amande,c'est délicieux. Ce que j'aime chez Hildegarde ,c'est qu'elle expérimente continuellement. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Dim 12 Déc 2010 - 12:56 | |
| Sur mes salades, pour avoir mes protéines végétales, je mets alternativement, de la farine de chanvre ou de la farine de lentilles. |
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hélichrise Racine Animatrice
Messages : 1163 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 39 Localisation : Normandie Emploi/loisirs : étudiante Humeur : du ciel
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Dim 12 Déc 2010 - 12:58 | |
| - Aliumursinum a écrit:
- Sur mes salades, pour avoir mes protéines végétales, je mets alternativement, de la farine de chanvre ou de la farine de lentilles.
Question bête! Ca ne fait pas trop pateux une fois la vinaigrette rajoutée? | |
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clo Etamine de Cardamine
Messages : 274 Date d'inscription : 18/01/2010 Age : 50 Localisation : la lune Emploi/loisirs : regarder la neige tombée Humeur : joyeux
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Dim 12 Déc 2010 - 13:53 | |
| à midi purée d'épinard, courgettes,carottes, pomme de terre avec quelques crapauds(hi hi c'est de l'humour j'ai dis cela à ma fille pour rigoler et du coup je ne sais pas si elle va en manger.........;;)avec ail,curcuma,poivre,sel........; de la morue citronnée........ comme dessert gâteau au chocolat avec crème anglaise.........bien sur fait maison et en plus bio..........; pour ce soir thon mariné au citron,gingembre,curcuma, poivre,ail et sauce de soja(ma fille adore mon mari pas trop........;mais ce n''est pas grave mais il le mange sans trop rien dire mais il ne me dit pas que que ce n'est pas bon..........car il pense que dans la mesure ou j'ai fait l'effort il mange sans porter un jugement négatif sur ma préparation mais pour vous dire vrai mon thon mariné est un délice il exagère un peu.......... avec le restant de ma fameuse purée de crapaud et le restant du gâteau s'il en reste.............;hi hihihihih | |
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hélichrise Racine Animatrice
Messages : 1163 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 39 Localisation : Normandie Emploi/loisirs : étudiante Humeur : du ciel
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Dim 12 Déc 2010 - 14:30 | |
| Bon apétit clo. Pour moi ce sera graines germées revenu dans de l'oignon, avec semoule et pois chiche, avec une petite sauce tomates et moutarde. (saupoudré de différente herbes). | |
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hildegarde Racine Fondatrice
Messages : 5303 Date d'inscription : 26/03/2009 Age : 55 Localisation : au pied de l'arbre Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages Humeur : cool et positive autant que possible...
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Dim 12 Déc 2010 - 14:50 | |
| tiens ça me donne une idée....je vais mettre des lentilles à germées pour cette semaine....merci helichrise ! et une idée pour jeudi. ..merci clo ! | |
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riri Vénérable Erable
Messages : 1499 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 77 Localisation : creuse Emploi/loisirs : reflexologie plantaire,plantes médicinales,naturopathie,jardinage,la place de l'homme dans la nature!! Humeur : enjouée
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Dim 12 Déc 2010 - 17:37 | |
| Je vois déjà poindre un semblant de repas pour jeudi!!! Ce midi...tarte aux poireau et saumon ...sans pâte à tarte(pour ceux qui ne prennent pas de farine)!!! Fondue de poireaux avec oignons grillés mélangé avec oeufs et crème d'avoine+saumon fumé sur un lit de feuilles de chou frisé.Le tout passé au four. Un vrai régal.
PS:La crème d'avoine remplace la crème fraiche!!!pour ceux qui ne pourrait se rendre en Normandie....bien sûr:::
Dernière édition par riri le Dim 12 Déc 2010 - 20:27, édité 2 fois | |
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hélichrise Racine Animatrice
Messages : 1163 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 39 Localisation : Normandie Emploi/loisirs : étudiante Humeur : du ciel
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Dim 12 Déc 2010 - 18:39 | |
| Encore une bonne idée, je n'aurais jamais pensé nonplus faire une tarte sans pâte, avec des feuilles de choux. Merci riri. De quoi pensé pour mes prochains repas (quand je vais remonter biensure parce que sur Montpellier pas de four). | |
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hildegarde Racine Fondatrice
Messages : 5303 Date d'inscription : 26/03/2009 Age : 55 Localisation : au pied de l'arbre Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages Humeur : cool et positive autant que possible...
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Dim 12 Déc 2010 - 19:39 | |
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riri Vénérable Erable
Messages : 1499 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 77 Localisation : creuse Emploi/loisirs : reflexologie plantaire,plantes médicinales,naturopathie,jardinage,la place de l'homme dans la nature!! Humeur : enjouée
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Dim 12 Déc 2010 - 20:39 | |
| Ce soir potage aux légumes:poireaux,ail,carottes,choux,PdT,pois cassés,le tout dans l'eau qui m'a servi,hier soir,à faire cuire mon riz complet. Je conserve toujours l'eau de cuisson de riz ou pates,etc..pour faire un potage où autre préparation. Vous avez peut-ètre remarqué que la cuisine se fait à deux...chez les riri,presque en alternance.Il en est de même pour la vaisselle;le midi=Mme Riri,le soir=Riri.Et toc!!! | |
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Invité Invité
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hildegarde Racine Fondatrice
Messages : 5303 Date d'inscription : 26/03/2009 Age : 55 Localisation : au pied de l'arbre Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages Humeur : cool et positive autant que possible...
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Jeu 16 Déc 2010 - 21:25 | |
| ce midi c'était :
apero : DOUCEURS DE CAMPAGNE petillant de plantain et petillant de basilic toasts au pâté de campagne végétal sur pain de kamut
entrée : SALADE FOLLE salade scarole, mache, roquette, persil, menthe, graines de tournesol germées, riz complet germé, vinaigrette d'huile d'olive, de pepin de raisin, de noisette, vinaigre de cidre.
plat : COLIN MARINE AU GINGEMBRE ET ANETH cube de colin cru mariné dans du citron, huile d'olive, aneth, gingembre, baies roses, sel. GRATINE AU GALINSOGA CILIE pommes de terre, ail, sel, lait de riz, oeuf, galinsoga cilié, poudre d'amande
dessert : CRUMBLE DE CASSIS cococté par la délicieuse Mme Riri
ce soir : un sandwich avec pâté de campagne vegetal, scarole, cornichons, huilde d'olive entre deux grosses tranches de pain au kamut | |
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riri Vénérable Erable
Messages : 1499 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 77 Localisation : creuse Emploi/loisirs : reflexologie plantaire,plantes médicinales,naturopathie,jardinage,la place de l'homme dans la nature!! Humeur : enjouée
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Ven 17 Déc 2010 - 1:07 | |
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riri Vénérable Erable
Messages : 1499 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 77 Localisation : creuse Emploi/loisirs : reflexologie plantaire,plantes médicinales,naturopathie,jardinage,la place de l'homme dans la nature!! Humeur : enjouée
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Ven 17 Déc 2010 - 12:41 | |
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hélichrise Racine Animatrice
Messages : 1163 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 39 Localisation : Normandie Emploi/loisirs : étudiante Humeur : du ciel
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Ven 17 Déc 2010 - 14:10 | |
| Hummmmm lalala. Tu en as un super père noël!
Régale toi bien!
Bisous | |
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riri Vénérable Erable
Messages : 1499 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 77 Localisation : creuse Emploi/loisirs : reflexologie plantaire,plantes médicinales,naturopathie,jardinage,la place de l'homme dans la nature!! Humeur : enjouée
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Sam 18 Déc 2010 - 0:56 | |
| C'était fameux de chez fameux.... mais chut!on pourrait me les prendre!!! Et puis ,c'était tellement bon que j'ai tout mangé......( bon,j'ai quand même partagé,il ne faut pas exagéré...) | |
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riri Vénérable Erable
Messages : 1499 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 77 Localisation : creuse Emploi/loisirs : reflexologie plantaire,plantes médicinales,naturopathie,jardinage,la place de l'homme dans la nature!! Humeur : enjouée
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Mer 5 Jan 2011 - 13:33 | |
| Pour nous réchauffer,ce midi: Potée de potimarron,poivrons,oignons,tomates séchées,épices (Ras El Hanout,muscade,cannelle,gingembre). | |
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hildegarde Racine Fondatrice
Messages : 5303 Date d'inscription : 26/03/2009 Age : 55 Localisation : au pied de l'arbre Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages Humeur : cool et positive autant que possible...
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Mer 5 Jan 2011 - 14:01 | |
| super ! j'étais en train de me demander ce que j'allais faire a manger...et bien je vais faire une potée aussi ! (au chou car je n'ai pas de potimarron..) | |
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hildegarde Racine Fondatrice
Messages : 5303 Date d'inscription : 26/03/2009 Age : 55 Localisation : au pied de l'arbre Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages Humeur : cool et positive autant que possible...
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Mer 5 Jan 2011 - 22:38 | |
| alors ce midi c'était colin au four+ pdt vapeur+orties
au goûter, je me suis fait des petits sablés farine de chataigne et sarrasin et raisin secs
ce soir pdt sautées sur lit de frisée et carotte en lamelles
et j'ai préparée une potée au chou+berce+jus d'orange+ pdt+ ail+oignons pour demain (c'est meilleur rechauffé)....miam miam ! | |
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riri Vénérable Erable
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| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Jeu 6 Jan 2011 - 13:05 | |
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hildegarde Racine Fondatrice
Messages : 5303 Date d'inscription : 26/03/2009 Age : 55 Localisation : au pied de l'arbre Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages Humeur : cool et positive autant que possible...
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Jeu 6 Jan 2011 - 19:32 | |
| ben, si, j'avoue...tu m'as démasquée... ...je suis gourmande.... | |
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hélichrise Racine Animatrice
Messages : 1163 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 39 Localisation : Normandie Emploi/loisirs : étudiante Humeur : du ciel
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Jeu 6 Jan 2011 - 23:37 | |
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riri Vénérable Erable
Messages : 1499 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 77 Localisation : creuse Emploi/loisirs : reflexologie plantaire,plantes médicinales,naturopathie,jardinage,la place de l'homme dans la nature!! Humeur : enjouée
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Sam 8 Jan 2011 - 12:35 | |
| Ce midi: -Salade verte et rouge,échalottes, +pintade au four avec pommes(fruit) et olives vertes et noires. Le tout bio....évidemment!! | |
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hélichrise Racine Animatrice
Messages : 1163 Date d'inscription : 07/05/2009 Age : 39 Localisation : Normandie Emploi/loisirs : étudiante Humeur : du ciel
| Sujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Sam 8 Jan 2011 - 12:42 | |
| Bon apétit riri Ce midi : Pot au feu sans pomme de terre (j'ai oublié d'en acheter) . Ce soir Soupe aux légumes (pomme de terre, carotte, poireau, navet) Salade et échalotte | |
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