Bivouac bushcraft cuisine sauvage Marmande 2014

un joli retex concocté par Jacob....



une petite récolte :

quelques prunes sauvages pour le dessert, quelques maïs jeune à croquer, des baies de sureau, du chenopode,des fleurs de lavatère et rose trémière et,dans le bambou, une infusion ronce potentille rampante, pour contrecarrer les effets des prunes mangées en abondance !  

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Au menu nous avons eu, entre autres  :

Salade de laiteron, bulbe de poireau sauvage, pissenlit, champignons de Paris et fleur d'hibiscus

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Gnocchis  de sarrasin au chenopode blanc et au parmesan
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Loukoums sauvages aux baies de sureau, fleurs de lavatère, de rose trémière et menthe aquatique

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Pain de sarrasin cuit dans un bambou

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Omelette accompagné de sa salade de laiteron maraîcher


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Hmmmm c'était trop bon, le petit déjeuner devant moi est bien moins appétissant!

A recommencer dans les plus brefs délais