qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

alors ????? comment tu vas ????

Deepdragon a écrit:

Si je ne me trompe pas c'est juste que le lait masque certaines réaction corporelle qui suivent l'intoxication.

C'est encore plus dangereux alors! Si ce n'est qu'in masque.

coucou !!!!! je vais bien, merci de vous inquiété pour moi, c'est gentil....les champigons en question étaient des laccaria amethystina et une enorme vesse de loup...normalement comestibles. Habituellement je ne mange jamais de champignons, mais là, cela m'avait été gentillement offert par une amie... alors, j'ai fait honneur...

J'ai vraiment été très malade, mais lorsque que j'ai eu fini de rendre ce que j'avais dans l'estomac, ça a été mieux.

Je n'ai pas pu boire le lait, Alfred, car cela m'écoeurait de trop...même le bicarbonate, qui d'habitude m'aide bien a faire passer les indigestions, me déclenchait un retour quasi immédiat aux toilettes...finalement j'ai bien dormi (hormis un intermède entre 1h30 et 3h00 du mat, mais pas due a mon estomac, mais aux insomnies de mon petit Victor....)

aujourd'hui, je suis encore un peu machouillée, mais ça va beaucoup mieux. Ce soir je me suis fait une petie salade avec des pissenlits et de la menthe pour nettoyer la bête...et euh....je bois une petite carlsberg pour faire couler...c'est que ça va mieux !!!

Je suis rassurée mais très triste en même temps !

Quand je pense à la 'platrée' de champignons que je me suis avalée le soir même (mercredi soir)... 'platrée' composée de ceux que tu as mangés...

Tu fais sûrement une allergie physique (ou psychologique) à un des composants des champignons, non qui se traduit par une réaction psychosomatique après en avoir mangés

C'est toi qui as essayé de l’empoisonner ? C'est du jolie madame Créolie!
Mais il faut se rendre à l'évidence. La tentative a échouée.

Heu... voui... j'avoue

Je voulais tellement lui faire partager une de mes passions et 'goinfrerie'

Laisse tomber tu es grillée, il va falloir monter un autre plan un peu moins flagrant. Pourtant la nourriture c'était une bonne piste!

Tant pis ! Je me gâverai toute seule en égoïste

ah nous voilà rassurés ! enfin à moitié, s'il faut se méfier de créolie maintenant !?...





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Non ! N'ayez pas peur Ze ne suis pas méssante zuste champignovore

Tu es donc mycophile si je comprend bien

Hé!... Peut-être pas. Peut-être qu'elle déteste les champignons dans la forêt, haït les ramasser mais adore les manger!
Ou peut-être es tu mycophilovore Créolie?!!

J'aime tout : les ramasser, les nettoyer, les préparer et bien sûr... les manger

Je n'ai pas trouvé de rubriques où vous parler de cette passion afin de vous faire découvrir ceux que je mange, mes recettes..

je vais te faire une rubrique spéciale...demain, parce que là je suis crevée....

Ne t'inquiète pas car il n'y a rien d'urgent

ce soir c'est omelette aux orties :



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quoi de plus banal ?

sauf que cette omelette elle est faite sans casser les oeufs !....

pour la recette c'est sur cet excellent site [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

j'y ai mis du sel normal car je n'ai jamais vu de sel noir, et j'ai ajouté quelques feuilles d'orties crues juste avant le mixage

interressant ton lien....mais quelle misère de se priver d'oeufs, surtout pour les raisons evoquées (environnemental, sacrifice des poussins etc) pour le remplacer par du tofu, un produit du soja pas du tout de chez nous et pas forcement mieux et sans risque du point de vue alimentaire....
le mieux n'est-il pas d'avoir un poullailler ou d'acheter ses oeufs à la ferme du coin ?Même en ville, sur les marché, il y a toujours un petit producteur bio qui vend des oeufs....

sinon, c'était bon cette omelette?

Mouai...
Ca ne m'a pas inspiré non plus. Quelle drôle d'idée d'utiliser tous ces ingrédients. Chez moi c'est cuisine avec le moins possible de produits transformés possible, du bio et du local autant que je le peux.
Enfin... il y avait des orties!

Ok, bon je ne suis pas la seule à trouver ca bizarre. Mais bon une fois pour gouter pourquoi pas, mais bon une omelette c'est avec des oeufs sinon c'est pas une omelette!

j'aime bien innover en cuisine et cette recette là elle m'inspirait depuis quelques temps.

Pour le goût : on va dire bon, les orties bien sûr, un petit quelque chose de panisse grâce à la farine de pois chiche, mais le goût de la vrai omelette était très loin

Un reste de riz pas rigolo qui trainait dans le frigo avec du plantain major et une paire de feuille d'orties hachés et revenus (oui, ils étaient partis) dans un peu d'huile d'olive.

Ça fait un reste de riz amélioré!

c'est pas vraiment sauvage (sauf les pommes, glanées) mais c'était tellement bon que j'hésite pas a vous faire part de mon menu ce midi :

salade de choucroute crue, pommes
fromage de kefir à l'ail


Je vous entend d'ici me dire : elle est où la recette du fromage de kefir ???
Et bien je vous mettrai le lien quand le site ou je l'ai eu sera à nouveau accessible !

va falloir patienter...... bande de gourmands va !

les pommes que j'ai goutées ici étaient [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ment âpres

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Sont bizarres ces pommes, non ?

la girafe: merci pour le petit truc pour améliorer les restes. Ca c'est vraiment utile, rapide... pour des paresseuses comme moi...